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奈良・奥大和キッチン/奈良県
日程・締切
2023年2月18日 11:00
RYOZAN PARK (CHEF'S KITCHEN), 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨1丁目9−1 グランド東邦ビル
開催情報
奈良県の奥大和地域(曽爾村、十津川村)の食材を用いた料理体験と交流イベント。
時間割
11:00-13:00
- 曽爾村「Nara Okuyamato and Thai Food 奈良・奥大和 X タイ・フード」
- 講師 オウプカム アノタイ 氏(シェフ・オング)
- 料理 曽爾村の大和当帰や大和寒熟ほうれん草、カヤの実を使ったタイ料理「パッポンカリー」
14:00-16:00
- 十津川村「ほっこり十津川 ~パフェ作り~」
- 講師 角田 華子 氏
- 料理 十津川村の食材を使ったパフェ
主催
奈良県 南部東部振興課 奥大和移住・交流推進室(奥大和移住・定住連携協議会 事務局)
主催者ページ
https://www.pref.nara.jp/item/288132.htm
日時
2023年2月18日(土)11時00分-16時00分
場所
RYOZAN PARK CHEF'S KITCHEN(東京都豊島区巣鴨1-9-1 グランド東邦ビル1F)
対象
奥大和地域に興味をお持ちの方、ゆかりのある方
費用
曽爾村 5,000円、十津川村 2,500円
申込
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