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奈良・奥大和キッチン/奈良県

日程・締切

2023年2月18日 11:00

RYOZAN PARK (CHEF'S KITCHEN), 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨1丁目9−1 グランド東邦ビル

開催情報

奈良県の奥大和地域(曽爾村、十津川村)の食材を用いた料理体験と交流イベント。

時間割

11:00-13:00

  • 曽爾村「Nara Okuyamato and Thai Food 奈良・奥大和 X タイ・フード」
  • 講師 オウプカム アノタイ 氏(シェフ・オング)
  • 料理 曽爾村の大和当帰や大和寒熟ほうれん草、カヤの実を使ったタイ料理「パッポンカリー」

14:00-16:00 

  • 十津川村「ほっこり十津川 ~パフェ作り~」
  • 講師 角田 華子 氏
  • 料理 十津川村の食材を使ったパフェ

主催

奈良県 南部東部振興課 奥大和移住・交流推進室(奥大和移住・定住連携協議会 事務局)

主催者ページ

https://www.pref.nara.jp/item/288132.htm

日時

2023年2月18日(土)11時00分-16時00分

場所

RYOZAN PARK CHEF'S KITCHEN(東京都豊島区巣鴨1-9-1 グランド東邦ビル1F)

対象

奥大和地域に興味をお持ちの方、ゆかりのある方

費用

曽爾村 5,000円、十津川村 2,500円

申込

曽爾村申込フォーム十津川村申込フォーム

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