地方からはじまる新時代の酒造り 宇陀×大潟×南相馬 3名による、ぶっちゃけ暮らしトーク！／よりみち

秋田県大潟村、福島県南相馬市、奈良県宇陀市、各地在住の3名が「新時代の酒造り」をテーマに地方暮らしや地方活動のリアルを語り合う。

時間割

19:30　オープニング

19:32　ゲスト紹介

• 秋田県大潟村、酒米の種から日本酒が出来上がるまでの過程を通して、人と人がつながっていく「農家とつくる日本酒プロジェクト」の松橋 拓郎さん
• 福島県南相馬市、かつて東北でつくられていた自家醸造酒のレシピを受け継ぎ、日本酒にクラフトビールの製法をかけ合わせたお酒をメインとしたhaccobaを設立した佐藤 太亮さん
• 奈良県宇陀市、ベルギービールをきっかけにビールの魅力にはまり、ビール醸造所やゲストハウスをオープンさせた米田 義則さん。

19:35　事業をスタートさせたきっかけのストーリー

19:50　質疑応答①

19:55　0からの酒造りに挑戦（クロストーク）

20:15　質疑応答②

20:25　地方でチャレンジすること（クロストーク）

20:40　お知らせ・告知

20:40　質疑応答③

21:00　クロージング

主催

みなみそうま移住相談窓口「よりみち」

主催者ページ

https://minamisoma-yorimichi.jp/event-24/

日時

2023年6月8日（木）19時30分－21時00分

場所

オンライン

対象

どなたでも

費用

無料

申込

https://peatix.com/event/3598582