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味噌の輪プロジェクト／長野県飯田市役所
日程・締切
2024年3月23日 10:00 – 15:30
食と体験の宿まごころ, 〒399-1403 長野県飯田市上村３７５
開催情報
長野県飯田市上村地区、「味噌を作るグループを復活させたい」との思いで始まり、「味噌を作り、畑を耕し、大豆を作り、また味噌を作る」を学んでいく。
時間割
10:00 集合・オリエンテーション
10:30 味噌の蔵出し・食べ比べ
11:00 味噌料理作り
12:00 昼食
13:00 味噌作り
15:00 まとめ
15:30 解散
主催
長野県飯田市役所
主催者ページ
日時
2024年3月23日（土）10時00分－15時30分
場所
食と体験の宿まごころ（長野県飯田市上村３７５）
対象
- 味噌づくりが初めての方
- 味噌について学ぶ意欲がある方
費用
4,000円（保険、昼食、材料代）
申込
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