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国産メンマ収穫・加工プロジェクト/ONE BEANS
日程・締切
2024年4月28日 9:00 – 15:00
ONE BEANS 事務所, 〒669-2462 兵庫県丹波篠山市真南条上1576
開催情報
兵庫県丹波篠山市、1%しか流通していない純国産メンマを収穫・加工しながら、放置竹林問題の解決目指すプロジェクト。
時間割
9:00-15:00 幼竹収穫作業(以下の作業のどれか)
- 1~2mのタケノコをのこぎりで切り倒す
- 切り倒したタケノコを運搬車(軽トラ等)まで運び入れる(1本あたり重量10kg程度)
- 加工所でタケノコ加工(皮むき・カット・茹で・塩漬け)をする
- 茹でる鍋の火の番をする、薪をくべる
主催
関連ページ
https://ouen.sasayama.jp/国産メンマ収穫・加工プロジェクト%e3%80%80ボランティ/
日時
- 2024年4月28日(日)
- 2024年4月29日(月・祝)
- 2024年 5月3日(金・祝)
- 2024年5月4日(土)
- 2024年5月5日(日)
- 2024年5月6日(月・祝)
- 2024年5月11日(土)
- 2024年5月12日(日)
いずれも、9:00-15:00
場所
ONE BEANS 事務所(兵庫県丹波篠山市真南条上1576)、丹波篠山市内の竹林の中、およびメンマ加工所
対象
どなたでも
費用
無料(ごはん、味噌汁など軽食つき。持ち物は汚れてもいい服装、マイ箸、マイコップ、マイ皿)
申込
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